Coups de cœur de la Foire aux Vins 2016 des magasins Carrefour

Toute foire aux vins s'accompagne d'une liste très large de références. Il est parfois difficile de s'y retrouver, d'autant plus que les vins sont souvent jeunes et que vous n'avez pas pu les déguster en amont ! Nous avons pu participer à une grande dégustation des vins proposés par les magasins Carrefours (Hypermarchés et Market).

Attention, la foire aux vins Carrefour ne débute pas à la même date pour chacune des enseignes :

Hypermarchés : du 28 septembre au 10 octobre

Market : du 16 septembre au 2 octobre

Contact : du 16 au 25 septembre

Oblikon Lifestyle a sélectionné six bouteilles pour vous, en espérant éclairer vos choix. Concernant les nôtres (de choix), ils ont été guidés par la qualité olfacto-gustatif immédiate, le prix ainsi que le potentiel de garde le cas échéant.

Notre sélection de vins pour les Hypermarchés Carrefour

FAVCarrefour2016-muscadetNous démarrons par un vin blanc bien connu du grand public : le Muscadet (Sèvre-et-Maine sur Lie). C'est la bouteille du Clos les Montys - Parcelle le Quart 2015 qui retient notre attention. C'est un vin léger et frais qui accompagnera parfaitement une dégustation de fruits de mers, de Saint-Jacques ou encore de poissons cuit simplement, sans sauces. Même si la finale est courte, une fin de bouche saline appelle à se resservir pour un plaisir immédiat et à petit prix. 5,05 €.

FAVCarrefour2016-rivesaltesDans la belle région du Languedoc / Roussillon, mais pour un budget bien plus élevé (29,90 €), c'est encore un vin blanc doux naturel qui nous a tapé dans l’œil. Le Rivesaltes de Marc Parsé affiche fièrement l'année 1968. Vous ne rêvez pas... ce vin a presque 50 ans et est proposé à un prix défiant toute concurrence. Un véritable coup de cœur pour ce vin très particulier, qui rappelle un rhum vieux, sans le côté alcoolique. Au nez, les fruits à coques (noix) dominent puis laissent un peu de place à des arômes de pruneaux confits. En bouche, c'est tout à fait cohérent : aux noix et pruneaux s'ajoute la sucrosité de ce vin de dessert. Heureusement, un petite pointe d'acidité compense en fin de bouche. Un régal.

FAVCarrefour2016-rouge-garancePour représenter les vins rouges, nous avons choisi un côtes-du-Rhône 2015. Le vin du Domaine Rouge Garance (Terre de Garance) est proposé à 5,95 € et se révèle une belle petite affaire. Estampillé vin biologique, il reste très équilibré et rond, avec un puissant nez de fruits rouges. A consommer dès maintenant.

Notre sélection de vins pour les magasins Carrefour Market

FAVCarrefour2016-mas-merveillesUn blanc, normal, pour démarrer : le Mas des Merveilles (Rocamadour Viognier) n'est pas la bouteille la moins cher de notre sélection mais se démarque clairement des autres vins de la sélection. Appellation Côtes du lot de 2014, ce vin est presque fumé, avec des arômes d'agrume qui ressortent au nez. En bouche, une belle acidité est présente qui accompagne parfaitement le côté fruité du vin. La finale est fumée, rappelant le nez et a une belle longueur. Pour 17,95 €, vous pouvez en prendre 2 ou 3 et on vous promet une belle découverte à partager avec des amis.

FAVCarrefour2016-centenaireLes vins bios ou tout simplement respectueux de la nature sont plutôt bien représentés et sortent d'ailleurs du lot. C'est le cas du Domaine Centenaire, un vin naturel sans sulfites ajoutés. Ce Morgon (Beaujolais) de 2015 entre dans votre cave pour 6,50 € seulement. En dégustation, il est frais et présente des tanins souples, donc possible de le boire dès à présent tout comme le conserver encore 5 ans. Vin fruité, il a une belle longueur en bouche qui accompagnera parfaitement vos viandes en sauces.

FAVCarrefour2016-casteraNous finissons sur une région classique avec un Bordeaux de 2011. Le Médoc présenté par le Chateau Castera - Cru Bourgeois est un vin très classique qui a déjà su bien évoluer en bouteille. Vous pouvez le déguster dès maintenant car ses tanins sont très souples et dévoilent un vin étonnamment fruité. Au nez, il dégage des arômes de fruits rouges ainsi que des notes légèrement grillées. En bouche, c'est un vin qui a du corps et très fruité avec une finale très fraîche.

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