Catégorie : Boire & Manger

Parce que la vie est faite d’expériences, et principalement vécues ailleurs qu’à la maison, la Redak Lifestyle Oblikon vous emmène à la découverte des lieux de vie !
Bons plans, restaurants, bars, cocktails et autres arts de la bouche ont leur place ici.
A Paris ou ailleurs, il faut savoir explorer de nouveaux restaurants, vivre les nouveaux trucs à la mode, découvrir quelques lieux insolites.
Nous parlerons donc de haute gastronomie, mais aussi de bars plus simples proposant des repas abordables ! Nous parlerons d’établissements dédiés à l’art du cocktails mais aussi des lieux pas trop chers ou passer une bonne soirée !

Cours oenologique : découverte de la dégustation

Présentation du sommelier Il est difficile de faire le tri parmi tous les cours oenologiques qui sont proposés. Si le principe est le même, le contenu peut être bien différent d’un cours à l’autre. Ils ne se valent donc pas tous. J’ai eu l’opportunité de faire l’un de ces cours sur le thème de la… Poursuivre la lecture Cours oenologique : découverte de la dégustation

Quelques dégustations avant le Whisky Live 2016 !

A quelques jours du Whisky Live se déroulant à Paris du 24 au 26 septembre, nous avons eu le plaisir de déguster quelques références qui y seront présentées. Se sont notamment les maisons Bacardo et La Maison du Whisky, et les marques qui les composent ou les représentent qui sont citées ci-dessous. Tout étant surtout… Poursuivre la lecture Quelques dégustations avant le Whisky Live 2016 !

Trilogie Palmes d’Or : un chef à domicile avec le Champagne Nicolas Feuillatte

L'un des magnum...

Début Octobre, la maison de champagne Nicolas Feuillatte va lancer un concept original : un dîner de chef à domicile avec l’ambition d’associer ce repas à la dégustation de trois millésimes d’exception au format magnum. J’ai au la chance de découvrir en avant-première cette expérience, nommée Trilogie Palmes d’Or, à l’occasion d’un dîner organisé par la marque. Le… Poursuivre la lecture Trilogie Palmes d’Or : un chef à domicile avec le Champagne Nicolas Feuillatte

Coups de cœur de la Foire aux Vins 2016 des magasins Carrefour

Toute foire aux vins s’accompagne d’une liste très large de références. Il est parfois difficile de s’y retrouver, d’autant plus que les vins sont souvent jeunes et que vous n’avez pas pu les déguster en amont ! Nous avons pu participer à une grande dégustation des vins proposés par les magasins Carrefours (Hypermarchés et Market).… Poursuivre la lecture Coups de cœur de la Foire aux Vins 2016 des magasins Carrefour

Quand ABQ Paris prend ses clients pour des bitches

Si l’on est fan de Breaking Bad (et nous le sommes), on ne pouvait passer à côté de l’évènement ABQ Paris où l’on nous proposait de réaliser des cocktails en tenue de “cook” dans le célèbre Winnebago de la série. Donc courageusement (vous verrez, l’adverbe prendra tout son sens par la suite), nous réservons une soirée… Poursuivre la lecture Quand ABQ Paris prend ses clients pour des bitches

Réouverture de la terrasse du Raphael avec Lanson

Si vous aimez vraiment Paris, vous connaissez forcément la terrasse de l’hôtel Raphael. Située au 7e étage du palace de l’avenue Kléber, c’est certainement la terrasse avec la plus belle vue sur Paris, avec d’un côté la Tour Eiffel, de l’autre l’Arc de Triomphe. La meilleure terrasse de Paris Comme chaque année, l’inauguration officielle de… Poursuivre la lecture Réouverture de la terrasse du Raphael avec Lanson

La Cagouille : un restaurant de poisson incontournable

Trouver un excellent restaurant de poisson à Paris, dont la cuisine est recherchée – et pour un bon rapport qualité/prix – est proche de la mission impossible. Pour du bon poisson, il faut savoir y mettre le prix. Sur les conseils d’un ami, j’ai tenté l’aventure du restaurant La Cagouille, situé proche de Montparnasse, métro Gaïté. … Poursuivre la lecture La Cagouille : un restaurant de poisson incontournable

Domani : notre avis sur la nouvelle référence de l’Italie à Paris

Ouvert récemment à deux pas des Champs-Elysées, nous n’avons pu résister à la tentation de découvrir le nouveau restaurant italien d’Harold Sacreste après La Vinoteca déjà dans le VIIIe arrondissement et Di Vino dans le XVIe.  Une bonne adresse où faire un stop après une session shopping sur les Champs ? Domani : un espace… Poursuivre la lecture Domani : notre avis sur la nouvelle référence de l’Italie à Paris

Mobilis In Mobili : notre avis sur le restaurant parisien de Custom Sea Food

Mobilis In Mobili : notre avis ! Déroutant ! S’il est un adjectif qui puisse qualifier le nouveau restaurant Mobilis In Mobili, c’est bien celui-ci. Spécialisé dans les poissons et fruits de mer, le capitaine Ving et son équipage ont décidé de casser les codes de ces types de restaurants, en particulier ceux de Paris.… Poursuivre la lecture Mobilis In Mobili : notre avis sur le restaurant parisien de Custom Sea Food